Saturday 17 October 2015

Kegiatan Program Karya Nyata Sosial di Rumah Palem

Pada tgl 10 September 2015 di Rumah Palem, bersama dengan tim kader Jakarta Selatan, kami membuat soto kuning khas Bogor.

Dengan harapan, pelajaran memasak hari ini bisa bermanfaat untuk kita semua disamping untuk menambah ilmu dan juga bisa berjualan.

Berikut ini adalah cara membuat soto dan bahan bahan yang digunakan:
700 gr daging sengkel, 3 lembar sereh, 3 lembar daun salam, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 siung kemiri, 500 cc air santan, 200 cc susu cair putih, 1 sendok makan minyak samin.

Daging direbus sampai empuk kira-kira 30 menit lamanya, lama penyajian 1 jam.
bawang bakung 2 batang di iris halus, seledri 2 batang di iris halus, tomat 2 buah dipotong dadu, jeruk limo ditambah bawang goreng. Dapat disajikan untuk 8 orang.

Selamat Mencoba.

No comments:

Post a Comment